Эту закуску брат часто делает перед семейным просмотром фильмов. Отличная замена попкорну, семечкам или сладостям ;-) Читать рецепт полностью
Лимонный квас
Вторник, 9 ноября, 2010
Летом делала эту вкуснятину, очень советую, напиток прекрасно утоляет жажду и он полностью натурален, в отличии от покупных напитков. Кстати, точно также можно делать цитрусовый, грушевый и банановый квас! Читать рецепт полностью
О заготовках (из старенького)
Пятница, 5 ноября, 2010
Заготовка для борща
1 кг капусты
3 крупные морковки
4 крупные луковицы
2-3 болгарских перца
Рассол: 5 стаканов воды, 7 столовых ложек томатной пасты, по 15 ч. ложек песка и соли, 3 ст. ложки 70%-ной уксусной эссенции.
- Натереть на крупной терке морковь и свеклу, остальное нарезать и поставить варить в рассоле.
- Варить полчаса.
- Закатать заготовку в стерилизованные банки и поставить крышками вниз.
У меня получается 5 литровых банок.
Эта заготовка хороша тем, что борщ потом готовится считанные минуты: варим мясной бульон с картофелем и за 5 минут до окончания варки добавляем банку заправки. Читать рецепт полностью
Сырный кекс с тыквой
Среда, 3 ноября, 2010
Вчера блуждая по итальянским кулинарным блогам обнаружила вот этот замечательный рецепт. Готовится этот кекс всего полчаса, особенно хорошо подавать его к завтраку! Читать рецепт полностью
Конкильони фаршированные грибами
Среда, 3 ноября, 2010
Тыквенные квадратики
Воскресенье, 31 октября, 2010
Рулетики со спаржей
Воскресенье, 31 октября, 2010
С недавнего времени я являюсь ярой поклонницей спаржи. Мало того, что она очень полезная, но самое главное - она придаёт любому блюду праздничный вид! Читать рецепт полностью
