Рубрики: Итальянская кухня

Лимонный крем (Crema di limone)

Отличный подарок к 8 марта - истинно женский ликёр!

Рубрики: Алкоголь, Итальянская кухня, К праздничному столу | 15 | 15 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Рыба по-итальянски в хрустящем кляре

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Итальянская кухня, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | 3 | 6 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Баклажаны по-пармски

Классический рецепт севера Италии. Уложите баклажаны слоями, чередуя с пармезаном и помидорами, и у вас получится непередаваемо вкусное блюдо. Подавать к столу можно и с самым разным мясом, и с рыбой. Один из трюков, к которым я прибегаю, готовя это … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из овощей, Итальянская кухня, К праздничному столу, Рецепты Джейми Оливера (Jamie Oliver) | 10 | 8 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Итальянский пирог «Панфорте ди сиена»

Существует множество вариантов тосканского пирога "Панфорте ди сиена" , который по традиции принято дарить к Рождеству.

Рубрики: Итальянская кухня, К праздничному столу, Пироги | 3 | 12 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Курица с розмарином и лимоном

Нам понадобится:куриные бёдра - 1 кглимон - 1шт.сушёный розмарин - 1 ст.л.чеснок - 3 зубчикаоливковое масло - 1 ст.л.бальзамический уксус - 1 ч.л.соль - по вкусу Бёдра натираем солью. Духовку разогреваем до 200°. С половины лимона натираем цедру, из целого выжимаем … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из птицы, Итальянская кухня, К праздничному столу | Комментарии к записи Курица с розмарином и лимоном отключены | 5 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Кальмары в остром соусе

Пикантные кальмары подойдут в виде закуски, так и с гарниром в виде основного блюда. Нам понадобится:700 г. очищенных кальмаров3 зубчика чеснока1 луковица1 чили перец (без семян)пучок свежего базиликатоматы кусочками в собственном соку 400г0, 5 ст. красного сухого вина  Кальмары нарезаем … Читать рецепт полностью

Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Итальянская кухня | Комментарии к записи Кальмары в остром соусе отключены | 5 Получить в PDFРаспечатать рецепт

Ягодная Panna Cotta

Муж сказал "БОЖЕСТВЕННО" и я с ним согласна. Это очень вкусно!

Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Десерты, Итальянская кухня | 2 | 4 Получить в PDFРаспечатать рецепт