Это очень быстрое и вкусное блюдо из нового номера журнала Джейми, который посвящён тыкве (ура!).
Тыква у меня оказалось лимонного цвета, никак я не запомню какие сорта тыквы яркого цвета, поэтому блюдо немного потеряло в цвете, но никак не во вкусе. Читать рецепт полностью Паста с тыквой
Вторник, 8 октября, 2013
Это очень быстрое и вкусное блюдо из нового номера журнала Джейми, который посвящён тыкве (ура!).
Тыква у меня оказалось лимонного цвета, никак я не запомню какие сорта тыквы яркого цвета, поэтому блюдо немного потеряло в цвете, но никак не во вкусе. Читать рецепт полностью 
Турецкий рынок
Пятница, 4 октября, 2013
Меня просто завораживают рынки других стран - вот где жизнь кипит по-настоящему!
У нас в городе нет ничего похожего. У нас не торгуются, ассортимент фруктов и овощей никудышный и стоят они дороже мяса. Эх, не в той стране я родилась =)
А всего пару дней назад я наслаждалась рынком в турецкой деревушке Кадрие. Цены... Боже, ну почему нельзя всё это засунуть в телепорт и прислать домой? =) Любые фрукты, овощи, специи, орехи, мёд, соусы...... Всё что мы смогли привезти, это гранат, мандарины, дыню, специи, чай, оливки, кукурузное масло, гранатовый соус и мизерные, но мега-острые перчики. Теперь думаю что с ними делать.... Да, в Турцию я езжу не за вещами =)
Немного фото.
Американский тыквенный пирог
Пятница, 20 сентября, 2013
Как большой любитель тыквы я не могла не выложить в своём блоге этот замечательный рецепт. Прошу под кат Читать рецепт полностью Греческий пирог с фетой и шпинатом
Вторник, 17 сентября, 2013
Крем-суп из печеных томатов и перцев
Вторник, 17 сентября, 2013
Я не могу пройти мимо аромата запеченных овощей, супы их них получаются просто восхитительные. Если раньше я делала супы исключительно томатные, то этой осенью я решила прибавить к ним перцы, вкус обогатился в разы. Обязательно попробуйте. Итак... Читать рецепт полностью Суп из цветной капусты с сыром
Среда, 11 сентября, 2013
В это время года на ярмарках выходного дня или на рынках можно купить превосходные кочанчики цветной капусты. Мы её любим всей семьёй, поэтому я много экспериментирую с рецептами. Рецепт из Jamie Magazine 9 2012. Суп согревающий и невероятно ароматный, для промозглого дня подойдёт просто идеально! Читать рецепт полностью
Мраморное безе
Четверг, 5 сентября, 2013
Я давно мечтала приготовить мраморное безе, дабы разнообразить вкус уже привычного мне с детства десерта. Безе - это первое сладкое блюдо в моей жизни, мой первый кулинарный эксперимент =) Даже не помню с каких лет я его делала, мне кажется что лет с семи. Помню как мы с братом поставили подсыхать в духовку два противня отменного безе, потом стали вынимать ещё не готовое безе и верхним противнем смазали весь нижний =)) Было обидно 0_0
Итак, что-то я отвлеклась.... Читать рецепт полностью 
