На днях мне попался восхитительный кусочек говядины и в голову моментально пришли чебуреки, за них я и взялась! Читать рецепт полностью
Овощной суп с креветками и пастой / Minestra di verdure, pasta e gamberoni
Пятница, 13 января, 2012
На днях подруга прислала мне итальянский кулинарный журнал Oggi Io Cucino и я сразу же увидела это блюдо, и влюбилась! Этот суп совмещает в себе морепродукты и овощи, "огород и море" - самое лучшее в итальянской кухне! И не смотря на то, что оно вегетарианское, сваренное не на мясном бульоне, суп получается очень насыщенный, густой и наваристый. Обязательно попробуйте! Читать рецепт полностью
Утка с апельсинами
Вторник, 10 января, 2012
В этом году я впервые решила приготовить это традиционное блюдо, до этого утку я готовила всего пару раз. Получилось замечательно, а сочетание утки с апельсинами действительно потрясающее! Читать рецепт полностью
Запеченная нога барашка
Четверг, 5 января, 2012
Всего пару дней назад мы встретили Новый год (кстати, как вы там?) но расслабляться ещё рано, пора готовиться к Рождественской ночи! Предлагаю вам приготовить баранину в классическом сочетании с мятой, получается бесподобно! Читать рецепт полностью
С НОВЫМ ГОДОМ!
Суббота, 31 декабря, 2011Дорогие друзья, поздравляю вас с наступающим годом дракона! Пусть исполняются ваши самые заветные мечты, а на столе будут только вкусные и полезные блюда!!! 
Имбирные слойки
Воскресенье, 25 декабря, 2011
Эти рождественские слойки готовятся элементарно, но вы очень удивитесь их потрясающему вкусу с восхитительным ароматом имбиря! Читать рецепт полностью
Торт «Прага»
Воскресенье, 25 декабря, 2011
Честно говоря - я не застала те времена, когда за тортами стояли очереди, но я подозреваю, что и торты уже стали не те...
Рецепт ГОСТовский, за ним я сразу же отправилась к Чадейке, которая балует нас рецептами по ГОСТу, за что ей большущее спасибо!
Бисквит получается влажным, за счёт сливочного масла, но пожеланию его всё-равно можно пропитать, как это сделала я. И мне очень понравилась небольшая кислинка под глазурью, это очень вкусно, не пренебрегайте этим шагом. Читать рецепт полностью
