Я не могу устоять перед лимонной выпечкой, это что-то невероятное... для меня лимонный аромат - это самый настоящий аромат праздника! Читать рецепт полностью
Креветки в сливочно-сырном соусе
Суббота, 17 декабря, 2011
Блюдо получается нежнейшим, не перенасыщенным ингредиентами. Это очень лёгкая закуска с пикантными нотками лимона. Читать рецепт полностью
Свекольный салат
Суббота, 17 декабря, 2011
Этот салат я обожаю с детства! Проще не придумаешь, а вкус потрясающий! А ещё из него получается отличная закуска, если положить по ложечке на обжаренные треугольнички чёрного хлеба. Читать рецепт полностью
Гарнир из картофеля и тыквы
Понедельник, 12 декабря, 2011
Гарниры - это такая же неотъемлемая часть трапезы, как и основное блюдо, но чаще всего встречаются рецепты именно основных блюд. Предлагаю вам потрясающий гарнир с пряными нотками! Читать рецепт полностью
Грибные котлетки с рисом
Четверг, 8 декабря, 2011
Продолжаю осваивать вегетарианство. Но не думайте, что этот блог станет полностью вегетарианским, нет, в моей семье двое мужчин, которые никогда не откажутся от мяса =)
Итак, бабуля обеспечила нас грибами на всю зиму, поэтому я смело могу экспериментировать. В классическим рецепте в эти котлетки добавляется хлеб, но я решила заменить его рисом и не ошиблась, получилось очень нежно и сочно! Читать рецепт полностью
Бискотти
Воскресенье, 4 декабря, 2011
Бискотти (biscotti) - это рождественские печенья, которые пекут к празднику в Италии. Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Читать рецепт полностью
Манный пудинг с клюквой
Понедельник, 28 ноября, 2011
Манные пудинги упоминаются ещё в первых кулинарных книгах и вот наконец-то я решила попробовать этот простейший, но как оказалось превосходный десерт! И какое же счастье, что мои домочадцы любят манку, ведь у меня появился такой простор для фантазии! На днях я обязательно попробую сделать этот пудинг с шоколадом и ванилью... Кстати, так как манка хорошо охлаждается и после этого ещё взбивается, вкуса манки, как многие подумают, не будет. Получается очень нежный и воздушный пудинг с лёгкой кислинкой от клюквы! Читать рецепт полностью
