Солнечным субботним утром я решила порадоваться свою семью ярким и лёгким десертом, именно так родилась идея этих корзиночек! Делаются они меньше часа, что позволяет мне не только удивить мою семью с самого утра, но и уделить время себе любимой! Читать рецепт полностью
Клубничный джем
Капрезе с баклажанами (итал. caprese)
В оригинале эта яркая итальянская закуска делается без баклажанов и имеет цвета итальянского флага, но это нововведение настолько меня поразило, что без баклажанов я её больше не представляю. Попробуйте - не пожалеете!
Шоколадно-ореховый ликёр
Ликёры - это моя страсть! Мой шкаф заставлен различными бутылочками с национальными ликёрами, я часто дарю их в подарок, ведь это актуально к любому застолью. А когда гости узнают, что эта вкуснятина сделана в домашних условиях - начинается полный восторг! :-D
Читать рецепт полностьюЩавелевые щи
Я очень люблю этот сезонный супчик и всегда с нетерпением жду первых всходов щавеля, ведь в свежих листьях имеется значительное количество каротина, витаминов группы В, К, аскорбиновой кислоты, кальций, калий, магний, железо! Что может быть полезнее и вкуснее?
Пресные пироги с яйцом
- Пресный пирог с яйцом! - сказала хозяйка.
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался еще вкуснее.
Литовский свекольник
Этот холодный суп очень популярен в Литве, летом есть практически в каждом уважающем себя кафе или ресторане. Выпускаются даже специальный кефир и простокваша-для домашних свекольников. Читать рецепт полностью