Террин из сливочного сыра с огурцами и лососем

Террин из сливочного сыра с лососем
Рецепт этого блюда я увидела на кулинарном канале, записала и сразу помчалась в магазин.
Освежающий и лёгкий террин из сливочного сыра - идеальное блюдо для завтрака в жаркие дни, сочетание огурцов, укропа и лососёвой начинки - просто гениально! В общем, восторгаюсь и рекомендую =)
Единственное, что у меня не вышло как у французского повара с экрана, это верхний слой из варёных яиц, который должен был сделать это блюдо более ярким. У меня почему-то сливочный сыр затёк под них и яйца получились внутри. Наверное выкладывать сыр нужно было очень осторожно, по ложечке. Читать рецепт полностью
Рубрики: Блюда из молочных/кисломолочных продуктов, Закуски и салаты | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Пельмени с картофелем и грибами

Грибные пельмени
В книге "Русское тесто" я нашла рецепт "грибные пельмени", которые мне непременно захотелось повторить, а через пару страниц были удивительные по форме "щипаники", способ лепки я позаимствовала именно от них. Они крупнее и длиннее обычных пельменей, нужно всего пару штук на порцию, а край украшается в виде гребешка.

Читать рецепт полностью
Рубрики: Блюда в пароварке, Блюда из грибов, Новости, Русская кухня | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Рецепт идеального бисквита

Бисквит
Бисквиты я начала готовить ещё в детстве, по книге "Русское тесто", которую подарила мне бабушка. Рецепт будет именно оттуда. Для меня это самое любимое тесто, потому что оно даёт огромный простор для фантазии в последствии. Сегодня постараюсь рассказать как можно больше подробностей, чтобы ваш бисквит всегда получался. Читать рецепт полностью
Рубрики: Выпечка | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Лосось с апельсиновым соусом

Лосось с апельсиновым соусом
Впервые приходится публиковать инстафото, потому что кто-то (не будем показывать на меня пальцем) из-за жары забыл сфотографировать рыбку на фотоаппарат.
Красная рыба с апельсином - это союз, заключенный на небесах! Соус готовиться буквально 5 минут, поэтому повторять его теперь я буду очень часто. Обязательно попробуйте. Читать рецепт полностью
Рубрики: Блюда из рыбы и морепродуктов, Соусы/приправы/маринады | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Рецепт пресного (бездрожжевого) теста на сметане

Пресное тесто на сметане
Этот рецепт универсален, с идеальным балансом соли и сахара, так что на этом тесте можно делать как сладкие, так и не сладкие пироги. Пример сладкого рулета я покажу ниже. Пресное тесто на сметане просто идеальное! Оно не липнет к рукам, легко раскатывается, нежное и хрустящее после выпечки и может долго храниться в морозильной камере, так что обязательно попробуйте. Читать рецепт полностью
Рубрики: Выпечка, Пироги | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Сырники с клубничной начинкой и клубничным соусом

Сырники с клубничной начинкой
Сырники с клубничной начинкой - просто идеальное блюдо для завтрака! Особенно если заготовку сделать с вечера, утром останется только поджарить и наслаждаться. Рецепт из Jamie Magazine 05.14. Читать рецепт полностью
Рубрики: Сырники | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт

Сангрия

Сангрия
Путешествуя по Италии я просто влюбилась в вино, смешанное с фруктами и содовой. Сангрия - просто идеальный освежающий не крепкий напиток для обеда или ужина. Также вкусно готовить сангрию с белым или игристым вином, и с добавлением ягод. Сейчас, в самый разгар дачного сезона, идеальная пора для этого напитка. Читать рецепт полностью
Рубрики: Алкоголь, Напитки | Оставь комментарий Получить в PDFРаспечатать рецепт
Страница 23 из 104« Первая...10...2122232425...304050...Последняя »