Лично я еще не встречала человека, который не любил бы маковый рулет. Наша семья не исключение! Хотя, честно признаюсь, пеку я его очень редко, так как он способен нанести приличный урон фигуре ))) Но всё-таки в декабре можно позволить себе кусочек рулета, хотя бы для поднятия новогоднего настроения!
Читать рецепт полностью
Вегетарианское карри из тыквы и нута
Понедельник, 1 декабря, 2014
Я уже много слышала об этом блюде, но приготовить карри из тыквы и нута решила впервые. Это просто бомба! Кто бы мог подумать, что простейшие продукты могут так заиграть благодаря пасте-карри и кокосовому молоку.
Читать рецепт полностью
Паровые рыбные котлеты со сливочным соусом
Пятница, 28 ноября, 2014
Я продолжаю готовить в моей любимой пароварке вкусные и полезные блюда. Сегодня у нас вкуснейшие паровые рыбные котлеты в сливочно-лимонном соусе.
Читать рецепт полностью
Гранола
Среда, 26 ноября, 2014
В одной из передач Гордона Рамзи я увидела рецепт гранолы. Раньше я её покупала для завтрака, но увидев что готовится она всего 5 минут (плюс 20 минут на запекание) я сразу же пошла на кухню и теперь минимум на неделю мне обеспечен вкусный и полезный завтрак.
Гранола — это традиционная для США еда для завтрака, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния.
Лично я больше всего люблю её заливать молоком и посыпать ей утренний творог или йогурт. Читать рецепт полностью
Гранола — это традиционная для США еда для завтрака, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния.
Лично я больше всего люблю её заливать молоком и посыпать ей утренний творог или йогурт. Читать рецепт полностью
Свинина в солёном тесте
Среда, 19 ноября, 2014
В данном случае, плотное и солёное тесто является просто рукавом для запекания мяса или рыбы. В процессе запекания продукты берут ровно столько соли, сколько им необходимо, получаясь при этом невероятно сочными и нежными! Вам непременно понравится свинина в солёном тесте Читать рецепт полностью
Двойной лимонный пудинг от Джейми
Пятница, 7 ноября, 2014
Это просто восхитительный лимонный пудинг, который в процессе приготовления расслаивается на две текстуры. Снизу образуется густой и нежный крем, а сверху слой получается сухой и воздушный, как лёгкий бисквит... Теперь это один из моих самых любимых десертов, Джейми гений, как всегда =)
Читать рецепт полностью
Фриттата с голубым сыром с брокколи
Пятница, 7 ноября, 2014
Фриттата - это отличный способ устроить себе быстрых лёгкий ужин. Она бывает совершенно разнообразной, самые популярные фриттаты готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке, так она получается нежной, румяной и воздушной!
Читать рецепт полностью