Я давно мечтала приготовить это блюдо, но как-то не было повода и вот он нашёлся. Я изучила кучу материала по теме, но в каждом случае есть небольшие отличия, поэтому не буду утверждать что этот рецепт самый правильный. Но скажу одно, это не реально вкусно! Кстати, я была в Бургундии проездом, правда в сильнейшую грозу, но всё равно это великолепное место! Итак... Читать рецепт полностью Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
Понедельник, 15 апреля, 2013
Я давно мечтала приготовить это блюдо, но как-то не было повода и вот он нашёлся. Я изучила кучу материала по теме, но в каждом случае есть небольшие отличия, поэтому не буду утверждать что этот рецепт самый правильный. Но скажу одно, это не реально вкусно! Кстати, я была в Бургундии проездом, правда в сильнейшую грозу, но всё равно это великолепное место! Итак... Читать рецепт полностью 
Гуакамоле
Вторник, 9 апреля, 2013
Раньше я почему-то была уверена, что это какой-то сложный соус 0_о.......... ошибочка вышла ))) Оказалось, что это очень просто и безумно вкусно! Читать рецепт полностью Чечевичные оладьи с грибами
Вторник, 9 апреля, 2013
Великолепное вегетарианское блюдо с моей любимой чечевицей. Очень сытное, не смотря на отсутствие мяса, обязательно попробуйте. Читать рецепт полностью
Льняной хлеб
Вторник, 2 апреля, 2013
На днях я впервые попробовала готовить из льняной муки. Я не ожидала, что она шоколадного цвета =) Я думала, что цвет будет натуральный, как цвет льняной ткани =)) А в ближайшее время я хочу попробовать приготовить хлеб из черемуховой муки, она, кстати, тоже почти чёрного цвета.
Льняная мука имеет ореховый аромат и массу пользы.
Льняная мука богата клетчаткой (до 30%), полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), растительным белком (до 50%), витаминами B1, B2, B6, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), а также микроэлементами (калий, магний цинк). Надо отметить высокую пищевую ценность белка семян льна, аминокислотный состав которого аналогичен составу белка сои.Читать рецепт полностью
Чечевичная запеканка с творогом
Суббота, 30 марта, 2013
Этот рецепт я открыла для себя недавно и уже готовила эту запеканку два раза. Делается просто, можно готовить её на гарнир или как основное лёгкое блюдо. Невероятно нежная консистенция! Рекомендую. Читать рецепт полностью Тыквенный манник
Суббота, 30 марта, 2013Обновила рецепт тыквенного манника, который выкладывала аж в 2009 году. Прошу за рецептом...
Молодой фаршированный картофель
Среда, 27 марта, 2013
Наконец-то в магазинах стал появляться молодой картофель, это безумно радует! Особенно я люблю его запекать с различными начинками. Самая моя любимая начинка, пожалуй, творожно-шпинатная, но этот вариант тоже очень вкусный.
Читать рецепт полностью 
