Черничный джем готовится на удивление просто, после получаса варки он уже густой-густой, поэтому возни с ним нет никакой, но зато сколько вкуса! Читать рецепт полностью
Брусничный соус к мясу
Среда, 15 августа, 2012
Принято считать, что этот соус подходит именно мясу, но лично я люблю его и с курицей, и с рыбой, да и просто намазать на тост. А ещё этот соус отлично подойдёт к сыру Бри.
Пожалуй, законсервирую завтра на зиму пару баночек =) Читать рецепт полностью
Овощная икра с яблоками
Среда, 15 августа, 2012
Рецепт вроде бы простой, но с очень интересным дополнением -яблоками. Я никогда их не добавляла, а тут решила рискнуть. И не ошиблась! Получилось необыкновенно! Читать рецепт полностью
Черничные маффины
Вторник, 14 августа, 2012
А я с очередной порцией черничной вкуснятины =) Готовила к завтраку на дачу, пожалела, что сделала мало... Читать рецепт полностью
Крем-суп из запеченных баклажанов
Понедельник, 13 августа, 2012
Как же я люблю август за обилие на прилавках баклажанов! Когда есть возможность с ними поэкспериментировать. На этот раз у меня крем-суп с идеальным сочетанием ингредиентов! Это томаты, прованские травы, баклажаны и сливки. Превосходно! Обязательно повторю и не раз. Читать рецепт полностью
Творожная запеканка с воздушным рисом и смородиновым желе
Четверг, 9 августа, 2012
А почему бы не разнообразить классическую запеканку из детства таким не сложным образом?
Читать рецепт полностьюГустое вишнёвое варенье без косточек
Понедельник, 6 августа, 2012
В этом году я научилось варить потрясающее густое варенье без ущерба для ягод. Сейчас я расскажу вам как, если вы ещё не знаете.
P.S. Судя по комментариям, у многих не получается уварить сироп до загустения, так что если вы не уверены что справитесь с сиропом, лучше не рискуйте. Читать рецепт полностью
